пятниця, 23 червня 2017 рокуmagyar nyelvRSS

«День гастрономії» в Веспремі

24.09.2011, Ірина Закар.

Ще на початку літа голови найменших самоврядувань м. Веспрему Нікогос Акорян (вірменське), Рената Папп (польське) і Ірина Закар (українське ) зібралися, щоб вирішити, яким заходом порадувати свої маленькі громади, а також друзів і громадян міста.

Вирішили, що чудово було б організувати "День гастрономії".

Час вибрали на кінець вересня, коли ще стоїть тепла, лагідна, приємна погода.

Ідея проведення цього заходу сподобалась і нашим українцям.

Мене підтримали мій замісник Ержебет Нінц, а також Маргарита Маркова і Любомир Борщ. Відразу виникло питання, чим саме здивувати наших друзів?

Український борщ з пампушками і часником вибрали відразу. А щодо другої страви було декілька пропозицій. Вареники вирішили не робити, бо перевершити будапештських майстринь кулінарії - це марна справа.

І тоді згадали про смачну , ситну і корисну страву - козацький куліш . Ми ж бо діти козацького роду! А ще обов'язково бутерброди з житнього хліба з салом і часником. З напоїв - закарпатське вино і квас.

Місце для проведення заходу вибрали у самому центрі міста у садку дуже затишного ресторану.

На наше щастя це свято зацікавило багатьох громадян міста, друзів і групу підтримки українців.

Хочемо висловити велику подяку Державному Самоврядуванню Українців Угорщини за підтримку нашого заходу, а також українцям Комарома, Варпалоти, Будапешту і Дьора. підтримка була дуже важливою, адже це перший такий великий захід у Веспремі, в якому ми прийняли участь, як організатори.

Приємно і дуже важливо для нас було почути добрі слова подяки по телефону, на електронну пошту і особисто.

Вважаємо, що захід вдався, маємо надію, що проведення такого гастрономічного свята в майбутньому стане доброю традицією.

Сподіваємося, що наступного року ще більше українців приїде до нас з інших міст Угорщини.